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板桥米谷店 东京银座 (大连板桥医疗器械有限公司)
大连市西岗区147号森茂大厦1805B
+86-4008502077


                                                                    

新含气食品加工系统   食品长期保存的最新技术
对食材进行预处理。将处理后的食材放入4层铝制有阻氧,遮光功能的袋中。排出袋中的空气,加入惰性气体后密封。通过电脑控制进行多段高温灭菌后完成
 
新含气食品加工系统,开创性的将食品加工步骤也在袋内完成,加工后直接进入灭菌工序。通过使用这样的加工工艺,使产品在常温下能够长期保存。 而且,通过使用这种工艺,使食品原材料特有的风味,口感最大限度的得到保留。 通过新含气食品加工系统的使用,使产品在常温下的运输,保存,销售成为可能。
与市场上已有的 罐头,食品密封袋产品比较
 

※灭菌包装袋灭菌法
使用灭菌包装袋灭菌是,通常为了保证灭菌效果,刻意延长120℃高温区域的加热时间,很多产品由于要经受食品卫生法中规定标准(Fo=4以上)的2~3倍的条件下高温灭菌处理,发生热变性,烧灼反应,从而在食品开封时散发出灭菌包装袋特有异味。(见图2)

和市场上已有的罐头,食品密封袋产品的比较
新含气系统 罐头 以前的食品密封袋

不使用防腐剂

在日本禁止使用 

密封袋特有异味

特有异味

罐头容器特有异味

容器散发特有异味


店舗情報

板桥米谷店 东京银座

板橋貿易株式会社
〒104-0061
東京都中央区銀座2-11-4
TEL +81-3-3248-1006
FAX +81-3-3248-1008

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